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Pan Bagnat

Bagnat Brot ist ein typisches Sandwich aus Nizza an der Côte d’Azur (Frankreich).

Zutaten

  • 1 EasyQs Gurke
  • 2 Baguettebrötchen
  • 1 Knoblauchzehe
  • 6/8 Basilikumblätter
  • 1 Dose weiße Thunfischbrust
  • 50 gr schwarze Oliven
  • 3/4 Tribelli-Paprika
  • ½ rote Zwiebel
  • 4 Tomazur-Tomaten
  • Kopfsalat
  • 1 gekochtes Ei
  • Mozarella oder Feta-Käse
  • 3 Teelöffel Zitronensaft
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
  • Natives Olivenöl extra

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Brötchen in der Mitte durch und bestreichen Sie beide Hälften mit Olivenöl. Nun belegen Sie das Sandwich mit Salat, Tomaten, EasyQs Gurke, Zwiebel, Paprika, Oliven und Ei, alles in Scheiben geschnitten. Legen Sie dann den Mozarrella oder Feta darauf, den Sie am liebsten mögen!
  2. Für das Dressing: Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Geben Sie nun die weiße Thunfischbrust auf das Baguettebrötchen und schon sind Sie fertig

Link: Pan Bagnat