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Ensalada crujiente

Esta receta es de tradición paquistaní.

Ingredientes

  • 1 Pepino EasyQs
  • 5 Tomates TomAzur
  • 2 Pimientos Tribelli
  • ½ Cebolla roja
  • 1 Guindilla
  • 1 Pan Naan o Chapati
  • 1 cucharada de Comino
  • ½ cucharadita de Chaat Masala
  • 1 Limón
  • Sal
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Perejil o cilantro

Elaboración

  1. Lavamos bien los tomates, el pepino y los pimientos. Pelamos la cebolla. Cortamos todas las verduras en trocitos pequeños y las mezclamos en un bol. Si nos gusta el picante, troceamos también una guindilla y la integramos en la ensalada.
  2. Y para acompañar cortamos el pan en trozos y lo tostamos en una sartén, hasta que esté crujiente.